DICA: O que plantar em julho no Rio Grande do Sul? Confira as melhores opções para a época

Julho é um dos meses mais frios do ano no Rio Grande do Sul, mas isso não significa que a horta ou o jardim precisam ficar parados. Pelo contrário: as temperaturas mais baixas criam condições ideais para o cultivo de diversas hortaliças, temperos, flores e até algumas frutas.

Se você pretende começar uma horta ou aproveitar melhor o inverno para plantar, confira as principais culturas indicadas para este período.

## Hortaliças que se desenvolvem bem no inverno

O frio favorece o crescimento de diversas hortaliças de folhas e raízes. Entre as melhores opções para plantar em julho estão:

* Alface (principalmente as variedades de inverno);
* Rúcula;
* Espinafre;
* Couve;
* Repolho;
* Brócolis;
* Couve-flor;
* Acelga;
* Chicória;
* Almeirão.

Essas espécies costumam apresentar ótimo desenvolvimento quando recebem boa luminosidade e irrigação controlada, evitando o excesso de umidade.

## Raízes e legumes para plantar em julho

O inverno também é uma excelente época para o cultivo de raízes e legumes que preferem temperaturas mais amenas.

Entre eles estão:

* Cenoura;
* Beterraba;
* Rabanete;
* Nabo;
* Ervilha;
* Fava.

Essas culturas apresentam boa produtividade durante os meses mais frios e podem ser colhidas em poucas semanas, dependendo da espécie.

## Temperos que não podem faltar

Quem gosta de cozinhar também pode aproveitar julho para cultivar diversos temperos.

As principais opções são:

* Salsa;
* Cebolinha;
* Coentro (em regiões menos sujeitas a geadas fortes);
* Alecrim;
* Tomilho;
* Orégano;
* Sálvia.

Além de serem fáceis de cuidar, muitos desses temperos são perenes e podem produzir durante boa parte do ano.

## Frutas que podem ser plantadas

Julho também marca um bom período para o plantio de mudas de árvores frutíferas de clima temperado, principalmente quando elas estão em dormência.

Entre elas estão:

* Pessegueiro;
* Ameixeira;
* Pereira;
* Macieira;
* Caquizeiro;
* Figueira.

O inverno favorece o enraizamento das mudas, preparando as plantas para um crescimento mais vigoroso na primavera.

## Flores para deixar o jardim mais bonito

Mesmo durante o inverno é possível manter o jardim colorido.

Algumas flores indicadas para o plantio em julho são:

* Amor-perfeito;
* Boca-de-leão;
* Prímula;
* Petúnia;
* Calêndula;
* Cravina.

Essas espécies se adaptam bem às temperaturas mais baixas e oferecem florescimento durante o inverno e início da primavera.

#Cuidados importantes durante o inverno

Antes de iniciar o plantio, alguns cuidados fazem toda a diferença:

* Faça a correção e adubação do solo, quando necessário;
* Evite encharcar a terra durante os períodos chuvosos;
* Proteja mudas jovens em caso de geadas intensas;
* Aproveite os dias de sol para realizar a irrigação;
* Remova folhas secas e plantas doentes para evitar fungos.

## Vale a pena plantar em julho?

Sem dúvida. Embora seja um mês frio, julho oferece excelentes condições para diversas culturas adaptadas ao inverno. Com planejamento, escolha das espécies corretas e alguns cuidados básicos, é possível manter uma horta produtiva e um jardim bonito durante toda a estação.

Se você mora no Rio Grande do Sul, aproveite este período para preparar a terra e investir em plantas que gostam do frio. Assim, sua produção será ainda mais saudável e abundante nos próximos meses.

Redação Agro Lince